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舌尖上的大比拼！2022年佛山市“粤菜师傅”职业技能竞赛圆满完赛
发文：佛山市技师学院   发布时间：2023-03-23   访问量：3573



3月19日，由我校承办的2022年佛山市“粤菜师傅”职业技能竞赛圆满完赛。经过18-19日两天的激烈角逐，共有39名选手获得由竞赛组委会核发的相应工种《技能等级三级（高级工）》证书。同时，职工组成绩排名第1的选手获“佛山市技术能手”荣誉称号。


本次竞赛由佛山市人力资源和社会保障局主办，佛山市南海区人力资源和社会保障局狮山分局协办，佛山市技师学院承办，市人力资源公共服务中心提供技术支持，并得到了佛山市海天调味食品股份有限公司的鼎力赞助。竞赛共设职工组和新秀组两个组别，竞赛工种分为“中式面点师”和“中式烹调师”。来自市内多所技工职业院校和多家知名企业的80多名选手同台竞技。
中式烹调作品展示

中式面点作品展示

作为此次竞赛的承办方，在市人社局、市教育局的悉心指导以及市人力资源服务中心的大力支持下，我校积极组织力量统筹做好各项工作，多次召开竞赛协调会议，夯实工作责任。从前期制定比赛流程、准备所需物资到中期严格按照要求布置场地、逐一检查参赛设备，再到后期实地演练查缺补漏、热情周到会务接待，高标准、高水平完成大赛承办工作，确保了竞赛有序、安全、公平、公正进行。




现场

 80多名选手同台竞技

一起随镜头回顾精彩赛事······

中式烹调赛场

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中式烹调作品展示

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中式面点赛场

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中式面点作品展示

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来源：职业技能培训中心

拍摄：陈子铠

校对：廖正强

编辑：植梅芳

审核：钟业文

审定：杨 珍

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